Минсельхозпрод: мясокомбинат Клина внедряет программу повышения производительности

Клинский мясокомбинат, который входит в агропромышленную Группу «ПРОДО», приступил к реализации масштабной программы по повышению эффективности производства. Предприятие стало участником федерального проекта «Производительность труда», курируемого в регионе Региональным центром компетенций Московской области. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В ходе стартовой встречи сторон были определены ключевые цели сотрудничества. Планируется, что оптимизация бизнес-процессов позволит сократить продолжительность изготовления основной продукции — сосисок и сарделек — как минимум на 10%. Еще одной задачей является рост производительности труда на отдельных рабочих местах на 5%.

По словам директора мясокомбината Светланы Рыжовой, предприятие, несмотря на активное развитие, заинтересовано в непрерывном совершенствовании всех операций. Это необходимо для укрепления позиций на рынке, поддержания высоких стандартов качества и усиления конкурентоспособности.

Программа рассчитана на трехлетний период и будет реализована в три последовательных этапа. Первая фаза, диагностическая, займет три месяца. Специалисты проведут анализ текущих производственных потоков, чтобы выявить «узкие места» и разработать план улучшений. Следующие три месяца посвящят практическому устранению найденных проблем и созданию эталонного процесса. Заключительный этап, продолжительностью 2,5 года, будет направлен на распространение успешных практик по всему предприятию для закрепления устойчивого результата.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья подчеркнули, что участие в таких проектах повышает устойчивость российских компаний и их способность адаптироваться к вызовам глобальной экономики.